9月給食献立表築港ちどり保育園 平成22年9月1日
食べ物にはたくさんの種類がありますが、それを見た目ではなく、食べ物に含まれている栄養素の働きの特徴によって、3つの色のグループ(3色食品群)にわけることができます。 例えばトマトは赤い色でも緑のグループで、病気にならないように体の調子をととのえる働きがあります。「3つのいろのたべものきしゃ」で、子どもにも食べ物の働きを伝えてはいかがでしょうか。 3つの色の食べ物グループは、栄養バランスのよい食事をととのえる目安になります。 食事の内容を考える時は、黄の食べ物のごはんやパンなどを中心に、3色の食べ物を使うようにしましょう。また、3色の食べ物がそろっていても特定の色の食べ物が多すぎたり、少なすぎたりしないように気をつけましょう。
|