紅陽台ちどり保育園給食だより６月号

６月給食献立表

紅陽台ちどり保育園　平成20年度

日	曜日	３歳未満児 10時おやつ	給食献立名	３歳未満児昼食加算分	３時のおやつ
２１６	月	牛乳一口ゼリー	炒り豆腐　ボイルウインナー青菜のごまあえ　手作りふりかけ	オレンジ	牛乳　ホットケーキ
３１７	火	牛乳　マンナ	コーンコロッケ　味付けのり　トマトボイル野菜の酢の物　みそ汁		牛乳　するめ小粒やねん
４１８	水	牛乳あんぱんビス	魚のムニエルトマトソースかけ　すまし汁スパゲッティーソテー　パイン缶	粉ふきいも	牛乳　にんじんゼリー
５	木	牛乳　バナナ	豚肉となすのみそ炒めかきたま汁　おくら納豆	ししゃものみりん干し	牛乳　チーズトースト
６	金	牛乳こんがりサクサク	牛丼　べったら漬け　大根なます	一口ゼリー	牛乳　あげせん
７２１	土	牛乳ギンビス	肉うどん　きゅうりの塩もみ　オレンジ	チーズ	７日牛乳あんぱんせんべい２１日牛乳こんがりサクサク
９２３	月	牛乳シガーフライ	八宝菜　ブロッコリーのごまあえししゃもフライ　バナナ	ふりかけ	牛乳　コッペサンド
１０２４	火	牛乳ハーベスト	高野豆腐の卵とじ　青菜のおひたし昆布と小魚の佃煮　オレンジ	トマト	牛乳　チーズぽたぽた焼
１１	水	牛乳あんぱんせんべい	パン　牛乳　ソーセージ　バナナ	一口ゼリー	牛乳　星たべよ
１２２６	木	牛乳ムーンライト	鶏肉とじゃがいものケチャップ味青菜とコーンの和え物　豆腐スープ	じゃこ豆	牛乳果物のヨーグルトかけ
１３２７	金	牛乳　りんご	ポークカレーシチュー　福神漬けきゃべつの甘酢煮　目玉焼き	みかん缶	お茶　小魚　ホームパイ
１４２８	土	牛乳　マンナ	五目ひやむぎ　バナナ	ソーセージ	牛乳　ポテトチップス
３０	月	牛乳ヨーグルト	ちくわの香味煮　レバーの照り煮ブロッコリーのごまあえ　モモ缶	納豆	牛乳　かるかん
１９	木	牛乳コーンフレーク	魚の塩焼き　ひじきのきんぴらブロッコリーのごまあえ　メロン	煮豆	牛乳　カレンズサブレ
２０	金	牛乳　リッツ	アンパンマンライス　野菜スープ鶏肉のから揚げ　甘夏缶		牛乳　星たべよ
２５	水	牛乳　プリン	さわらの竜田揚げごぼうサラダ　みそ汁	ひじきごはん	牛乳　わらびもち

※たんぽぽ・すみれ・あじさい組さんは、１０日までにお米を２合持ってきてください。
　　袋には、クラス名（１組か２組も記入）・名前を必ず記入して持って来て下さい。

～６月の給食通信～

幼児期は、噛む力を育てる大切な時間です。噛まない習慣は、大人になっても残ってしまうといわれています。早めに“噛む習慣”をつけてあげたいですね。

―6月の月目標―

よく噛んで食べよう

【ねらい】
噛むことの大切さを知り
　　よく噛んで食べることを意識する。

今月のレシピ

果物のヨーグルトかけ	ごぼうサラダ
(材料)	(材料)
メロン・バナナ・甘夏缶もも缶・プレーンヨーグルト砂糖・ホイップクリーム	ささがきごぼう・じゃがいも・人参きゃべつ・きゅうり・白ゴママヨネーズ・酢・しょうゆ
① 果物は一口大に切る	① 水にさらしたごぼうをだし汁・しょうゆみりんでうす味をつけて煮る
② ヨーグルト・砂糖・ホイップクリームを混ぜる	② 野菜を適宜に切り、ゆでる
③ ②に果物を混ぜる。	③ マヨネーズ・すりごま・酢・しょうゆを混ぜドレッシングを作る
	④ ゆでた材料とドレッシングを混ぜ合わせる。

かむ回数を増やす工夫

食物繊維の多い野菜や根菜など噛みごたえのある食材を選ぶ
食材は細かく切らないようにする
魚は加熱する（生はやわらかいので）
同じ料理でも複数の素材を組み合わせる
たくさん噛んで、だ液を出すようにするため水分を減らす
味つけを薄くする（よく味わって噛むように）
むし歯は早目に治療を！
食事にゆとりを！
　食事をゆっくり、よく噛んで食べる
　雰囲気をつくりましょう

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