５月給食献立表

楽しい食事にするために…

いろいろな食品や料理を繰り返し食べることにより、味覚が発達し、食べる環境等の影響を受けながら嗜好が形成されるといわれています。

保育園の給食は、素材の味を生かすよう、薄味に心がけ、旬の食品を積極的に料理に取り入れる工夫をしています。家庭で食べたことのない味との出合いや、苦手な食べ物があるかもしれませんが、保育士の声かけや友達とのかかわりの中で、少しずつ食品や料理の味に慣れ「素材のおいしさ」「食事の楽しさ」を感じられるように育ってほしいと思います。