１０月給食献立表

�@じゃがいもの皮をむき、5mmほどの輪切りにする。

�A�@の両面に小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。

�Bピーマンを輪切り、ハム、チーズを一口大に切る。

�C�Aの表面にケチャップをぬり、�Bをのせてトースターで焼く

�@じゃがいも、たまねぎを1cm角に小さく切る。

�Aなべに�@と水(300ml)を入れ、沸騰したらブイヨンを入れてやわらかくなるまで煮る。

�B�Aを冷まし、形がなくなるまでミキサーにかける。

�C牛乳と小ねぎを加えて塩、こしょうで調理する。

�@さつまいもをよく洗い、皮つきのまま1.5cm角に切って、やわらかくなるまでゆでる。

�Aたまねぎを薄くスライスして水にさらす。

�B�@と�A、ひよこ豆にＡを加えて混ぜる。

�@さつまいもの皮をむいて電子レンジにかけてやわらかくする。冷めたら1cm角に切る。

�Aホットケーキのもとと卵、牛乳、はちみつを混ぜ、�@を半量加える。

�Bホイル型(大)に�Aを流し入れ、残りのいもとごまをのせる。

�C蒸し器で蒸す。