１月　給食献立表

行事食の由来を子どもへ

正月は、新しい年とともにやってくる年神様を迎える行事です。おせち料理や雑煮などの正月ならではの料理をみんなで食べて祝いますが、このような料理には、すべて深い意味が込められています。

子どもになぜ、行事食を食べるのかという本来のいわれ、習わしをおとなが伝えていくように努めましょう。

鏡もちは年神様へのお供え物です。１月１１日には鏡開きをしてもちを食べ、年神様のパワーをもらいましょう。

おせち料理の内容は、つくりおきできるものが中心です。正月の間は神聖な火をなるべく使わずにすむように、との思いが込められています。

料理のいわれを知って、おいしく食べましょう。